NƯỚC MẮM MANG HƯƠNG VỊ GIA ĐÌNH, HƯƠNG VỊ THỦ CÔNG.
01-03-2022 // 133 lượt xem
Với cái tên Nước mắm Phan Rang Lâm Ngọc thì nước mắm nhà mình làm mang hương vị gia đình, vị thủ công nhà làm .
NƯỚC MẮM NHÀ MÌNH LÀM MANG ĐẬM DẤU ẤN CÁ NHÂN
01-03-2022 // 139 lượt xem
Thật sự là nhà mình sống làm sao thì làm ra chai nước mắm vậy
HƯƠNG VỊ CÒN MÃI VỚI THỜI GIAN- NƯỚC MẮM PHAN RANG LÂM NGỌC
01-03-2022 // 117 lượt xem
Làm ra một loại nước mắm ngon mà ngon kiểu tự nhiên đã khó. Chứ mà đem sản phẩm tự nhiên mình làm ra đem ra thị trường thì càng khó hơn đó.
ĐÁNH GIÁ NƯỚC MẮM NGUYÊN CHẤT NGON HAY KHÔNG NGON ĐÚNG Ý HAY KHÔNG ĐÚNG Ý?
29-11-2021 // 172 lượt xem
Nhưng nhiều năm trôi qua, tiếp xúc với nhiều khách hàng, mình thấy là không phải ai cũng chung một sở thích khẩu vị giống nhau, không phải ai cũng cảm nhận về vị ngon mùi thơm của nước mắm như chính mình cảm nhận.
HIỂU HƠN VỀ QUÁ TRÌNH LÀM RA NƯỚC MẮM NGUYÊN CHẤT
26-11-2021 // 333 lượt xem
Ít ai biết trước khi có những giọt nước mắm vàng ươm, óng ánh, thơm ngon như này, thì nó là gì. Ban đầu nó còn là hỗn hợp cá + muối
NƯỚC MẮM NGUYÊN CHẤT- ĐIỀU ĐẶC BIỆT LÀ Ở QUÁ TRÌNH
26-11-2021 // 311 lượt xem
Có thể nước mắm là giống nhau, nhưng những gì đằng sau đó đã tạo ra nước mắm thì khác nhau, đặc biệt đến từ những gì đằng sau đã tạo ra, đặc biệt là tiến trình tạo ra nó như thế nào chứ không phải là thành phẩm.
VỊ NƯỚC MẮM NHÀ LÀM KHÁC MẮM KHÁC CHỖ NÀO
26-11-2021 // 326 lượt xem
Đối với mình, khi nếm mắm nhà mình làm, mình không chỉ cảm thấy vị mắm mặn hay ngọt, thơm hay không thơm, ngon hay không ngon, mà mình còn cảm được vị của những giọt mồ hôi, công sức lao động, vị của một thời khó khăn chỉ ăn cơm chan mắm cũng thấy ngon, vị của bao nhiêu thăng trầm đời người đi qua bao nhiêu giai đoạn...đôi khi thời hiện đại đã quen với những gì nhanh vội công nghiệp mà quên mất vị này...và hôm nay được đánh thức...Nếm mắm mà trong lòng dâng lên một mớ cảm xúc muốn ứa nước mắt