DẤU HIỆU PHÂN BIỆT NƯỚC MẮM NGUYÊN CHẤT CÁ THẬT KHÔNG CHỨA HOÁ CHẤT (không phải ai cũng biết)

DẤU HIỆU PHÂN BIỆT NƯỚC MẮM NGUYÊN CHẤT  CÁ THẬT KHÔNG CHỨA HOÁ CHẤT

Vậy làm sao và dấu hiệu nào để phân biệt nước mắm nguyên chất cá thật, bạn hãy cùng nhà mắm Phan Rang Lâm Ngọc để ý những dấu hiệu sau đây :

+ Nếu là nước mắm nguyên chất cá thật, không chứa chất bảo quản, không chứa chất tạo màu thì khi bạn khui chai mắm ra, dùng một thời gian thì để ý bạn sẽ thấy chai mắm ngả màu sậm dần, đen dần. Đó mới là nước mắm nguyên chất thật, không chứa hóa chất bảo quản. Sậm dần nhưng chất lượng mắm vẫn được giữ nguyên. Nước mắm mà mới khui ra đến khi dùng 2-3 tháng vẫn một màu vàng vàng thì rất có thể có chứa chất tạo màu vàng. Và màu mắm trước sau như một chứng tỏ có sự tham dự của anh "hóa chất bảo quản" để giữ phong độ.

+ Nếu là nước mắm nguyên chất cá thật khi nếm vào bạn thấy có vị mặn, đó là vị mặn ngon của nước mắm nguyên chất, tê tê the the nơi đầu lưỡi, càng nếm bạn càng ghiền cái vị mặn mặn ngọt ngọt bùi bùi của mắm. Bắt buộc phải có vị mặn, nếu nếm vào mà thấy ngọt, thấy lợ lợ thì rất có thể là nước mắm đã được pha loãng. Nước mắm mặn là mắm có đủ lượng muối, muối đi theo để bảo quản nước mắm, khi muối mắm mà lượng muối không đủ đô, nước mắm sẽ bị hư bị thối ngay. Nên nếu nước mắm mà cứ nhạt nhạt, lợ lợ thì có khả năng là nước mắm đã được pha loãng ra và có sự có mặt của các hóa chất trong liều lượng cho phép.

+ Tay bạn lỡ dính vào nước mắm công nghiệp đã bị pha loãng, bạn rửa tay, mùi mắm sẽ bay đi ngay, còn khi tay bạn lỡ dính vào nước mắm nguyên chất cá thật, đúng là mắm nguyên chất, bạn rửa tay kỳ cọ vẫn nghe thấy mùi mắm lưu lại.

Còn khi nấu ăn với nước mắm đã bị pha loãng, mùi thơm làm bạn ngây ngất ấn tượng tốt ban đầu nhanh chóng bốc hơi. Còn với nước mắm nguyên chất cá thật, bạn ngửi bạn thấy nó cũng thơm vừa phải thôi, đôi khi còn thấy sao mà nó im hơi lặng tiếng thế, bạn không ấn tượng lắm, nhưng hãy thử nêm vào thức ăn và quan sát, nó sẽ làm bạn bất ngờ, đây mới là lúc để nó thể hiện sở trường thật sự của mình, mùi thơm của nước mắm hòa với mùi thơm của thức ăn như một sự kết hợp hoàn hảo, làm cho món ăn của bạn thơm ngon, đậm đà và cực kỳ bổ dưỡng.

Dựa trên những dấu hiệu trên thì bạn cần trải qua một khoảng thời gian nhất định lăn lộn trải nghiệm với chai nước mắm bạn mới có một cái nhìn chính xác đâu là nước mắm nguyên chất thật mà bạn đang tìm kiếm. Vẻ bề ngoài và khẩu vị hài lòng bạn lúc ban đầu không nói lên nó có phải là mắm thật mà bạn đang tìm kiếm không.

Mua nước mắm nguyên chất tận gốc nhà mắm và qua những đại lý uy tín mà họ chỉ định bạn sẽ có cơ hội mua đúng mắm cá thật mà bạn đang tìm.

Nước mắm Phan Rang Lâm Ngọc- cơ sở sản xuất nước mắm nguyên chất uy tín và lâu đời tại Phan Rang.

Bạn cần đặt nước mắm nguyên chất cá thật, an toàn tự nhiên, tận gốc người dân quê làm và gửi tận nhà, free ship;

ĐẶT HÀNG NGAY TẠI ĐÂY